中国新闻社，圣保罗，3月30日，标题：巴西中国厨师江外，中国新闻社记者林·春天的味道，第30个当地时间，在他位于巴西圣保罗的家中的厨房，中国厨师江外，小心翼翼地刺激了一锅粘稠的米光。这是他试图将“ 3月3日”五种彩色大米复制到广西的第五年。 “我年轻的时候，我当时在广西。每三分之一的月历日，邻居都会发送五色食品。那时，早餐到处都是五色食品。我年轻时很担心，但现在非常发自内心。”她微笑着微笑。红色衍生自红土豆粉或粉红色的鹅，黄色是柠檬花，黑色是最难恢复的。广西的人们使用黑色枫叶汁将其染色为深黑色，但是在巴西，即使是从中国带来的干枫叶也只能用灰色染色。江pu说，让孩子们记住乡村的味道，他甚至是我们ED这些五色米饭的天然色素教儿童早期教育课，并要求他们使用菠菜粉和甜菜根粉做DOAM。 “食物不仅被吃掉，而且是文化记忆。”在2015年之前，江外也是与当天数据有关的统计数据。命运的命运突然突然出现了。偶然，他参加了一场著名的巴西烹饪比赛。在他稳定的基础和中国美食的独特景色中，他成为了当地著名的“中国厨师”。这种经历不仅改变了他的职业轨迹，而且还意识到了巴西中国粮食的潜力。 2016年，他出版了葡萄牙食谱《江民的食谱与生活》，这是许多巴西人联系中国食品的启发性书。 “当时，几乎没有葡萄牙书籍向市场推出了中国食品，我想填补这个空间。”作为餐饮顾问，江外给了预制的菜肴近年来出现了ial注意力。 “当我第一次看到真空吸尘器佛陀在巴西中国超市的墙上跳到墙上时，我感到震惊。这种传统的菜可以在工业化中进行，并且也可以在整个海洋中进行以维持味道。”她深入研究了预制菜肴的生产逻辑：傻瓜饺子可以被包装到几百天，而Machinescan每天每天生产3,000；牛奶茶品牌确保每个杯子通过自动比率系统感觉相同。 “这些技术通过可能的食物产生标准化和进步。但是，他断言了传统和改变。他的意大利妻子想要意大利的真实食物，因此他严格用传统方法烹饪，甚至购买了进口的意大利西红柿。 “改进是可以的，但本质上不会丢失。”江pu的家人是一个微观文化融合的COSM。他的妻子研究中国人很难追求他。现在，两个女儿都在中国葡萄牙双语学校学习。他说：“我们计划在广西恢复这些人。我希望他们知道他母亲的菜肴中隐藏了哪种城镇。“尽管中国餐厅曾经在成本问题上经营过，但他没有实现自己的梦想，并没有实现自己的梦想，并计划在商业区开设一家将中国美食和其他亚洲食品和其他亚洲人的糖果组合在一起的糖果。在外国土地上煮熟的米饭，烧开最热的怀旧，还建造了一座文化交流的桥梁。 （超过）